因为鱼片的外面裹了一层淀粉，就算是用油炸也会锁住水分。
叶良把准备好的配菜下到锅里面，加入作料香料，然后再把炸好的鱼片也放了下去。
满满一大锅！
最后在表面撒干辣椒，淋一大勺热油。
滋滋作响。
这鱼片火锅就算是完成了。
李念芳把土豆焖红烧肉和炒小白菜给端了过来，就用个高点的椅子放着。
洗净的菠菜用个篮子装着，放在一边备用。
再给每个人都搬了把椅子，用搪瓷杯温了酒放在炉子。
叶永民吃饭的时候就好这一口小酒。
“三叔，芽芽，过来吃饭了。”叶良道。
小豆芽蹦蹦跳跳地过来了。
叶留根走到锅边，往锅里一瞧。
“还别说，这看起来这不错，卖相好闻起来也香，吃法也新鲜，我今天还真是有口福了。”
“哇，粑粑，好大一锅鱼啊！”小豆芽惊奇道。
“好了，都坐下吧。”
几个人都围着锅开始吃了。
叶永民夹了一片鱼放进嘴里，鲜香和滑嫩让他忍不住吃了一片又一片。
他以前也到过有钱人家里去吃席，都说是请的当地最好的厨子，他当时吃着也觉得是相当不错。
可和今天这锅鱼片相比，那差的就不是一星半点了。
说实话，他一直都以为自己儿子在厨艺方面一窍不通，况且叶良也从没展示过手艺。
今天这么一吃，他才知道，低估儿子了。
难道叶良平时是嫌弃食材太差不想动手，今天看这条鱼不错才愿意露一手的吗？
叶良三叔倒是说对一句话了，但凡是叶良愿意，都是个抢着要的人才！
加今天叶良果断赶走冯大头的事，此时叶永民的心里是生出了一股浓浓的自豪之情。
原来他儿子并不是碌碌无为的平庸之辈。
“永民，你也别光顾着吃啊，点评一下叶良的手艺怎么样？”叶留根道。
“好，好，好。”叶永民连说三个好字。
“爷爷，你说话怎么还结巴了呢？”小豆芽疑惑地问。
众人又是一阵笑。
正当大家其乐融融时，院门被敲响了。
李念芳一边说着“谁啊”一边开门去了。
门外传来金大嫂的声音，“是我啊，来还你们扫帚。”
“你别说，我晒了点芝麻豆子什么的，用你们这扫帚方便多了。”
李念芳将门打开，金大嫂就闻到了一阵香气飘了过来。
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