“柱子啊，今天我们先来第一个菜，西红柿炒鸡蛋。”
李田说完拿起了两个西红柿和三个鸡蛋。
“什么？师傅，您确定是西红柿炒鸡蛋吗？”
“这菜这么简单，对我来说不是小菜一碟嘛！”
何雨柱笑了，他笑师傅怎么教自己这么简单的一道菜。
别说是自己了，就算是八十岁的老太太都会做。
“柱子，你真以为你掌握了这道菜吗？”
“还没学会走路，就想要飞啊？你觉得这现实吗？”
李田意味深长的说道。
“好！柱子，既然你说你会做，那么你就在师傅面前露一手看看！为师看看你的技术怎么样。”
李田知道必须要让何雨柱一步一步来，不要想着一步登天。
有时候太快也不是一件好事。
何雨柱点了点头，他信心满满。
不就是一道西红柿炒鸡蛋吗？自己都不知道做过多少回了。
在家里自己可是经常做这道菜给妹妹何雨水吃。
何雨柱拿起菜刀，三加五除二一会儿就把西红柿切成了小块。
随后又将鸡蛋打散，一套连招无比丝滑。
“嗯，还不错！刀工可以！”
师傅李田满意的点了点头，对于刀工这一块，李田认可了。
何雨柱继续起锅烧油，等到油温起来的时候迅速倒入鸡蛋滑散。
等到鸡蛋定型的时候加入西红柿，随后大火翻炒！
不出五分钟，一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
“师傅，您看这还行吗？”
何雨柱看着师傅的脸色，小心翼翼的问了一句。
师傅拿起筷子，夹了一块放进嘴里。
“哈哈，柱子，你还真有天赋啊！别看这一道简单的西红柿炒鸡蛋，你做的还真好吃！”
“只不过，美中不足的是这西红柿的皮你没去掉。”
师傅一脸享受，很显然这盘西红柿炒鸡蛋味道很好。
如果满分十分的话，李田可以毫不犹豫的给九分。
至于剩下的一分就是西红柿没去皮扣的。
李田做了这么多年的菜，对于如何处理食材自然是有着自己独特的见解。
“哎！我怎么没想到这一茬！师傅，我没想到去皮会更好吃。”
何雨柱低下了头，很明显他也看出来了自己的错误。
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