徐员外是远近闻名的富人,其府邸自然富丽堂皇美不胜收,光是房子就有一百多间,层层叠叠,曲径通幽,整个院落尽显大家风范,又别具江南雅致。
为招待好这位巡抚大人的公子,徐员外在大厅大摆筵席,除了邀请江宁享有名望的官绅陪同外,还特意请来了秦淮八艳之一的董小宛。
宴席上,朱慈烺和左梦梅被推举坐在中间,徐员外、方知县和其他六位官绅分列左右,东厂和锦衣卫的人被安排在庭院就坐,杨玉和李若琏则寸步不离地站在朱慈烺身后。
菜肴很快上齐,徐员外特意安排了海鲜全宴,主要有炙蛤、鲜虾、燕菜、鲨翅等海味十余种,色香味俱佳,令人垂涎欲滴。
伴随着优雅的琴声传来,徐员外轻咳一声站起来道,“诸位,我们今天有幸邀请黄巡抚大公子莅临,我提议咱们先敬黄公子和黄夫人一杯!”
“干!”
朱慈烺小酌一杯便放下,酒刚入口,立时香味四溢,珍藏了五十年的桂花酿果然不同凡响。
左梦梅则以茶代酒回敬众人,兴许是菜肴不合口味,她随着吃了一点便放下筷子。
温酒下肚,席间一下子热闹起来,高谈阔论,杯盘错致,好不惬意。
不一会儿,一名身穿白衣的美貌女子哼着轻曲小调,在旁侑酒,歌声婉悠,动人心弦。
方知县醉意阑珊地说,“黄公子,今天我们可都是托你的福,才能尝到如此美味。那些海味我就不说了,精华都在这两道菜里。”
说着,方知县指了指最后上的两道菜。
“这一道叫火炙鹅,所谓火炙鹅,就是将鹅罩在铁笼中,让它饮下椒浆,直接在火上烧烤,毛尽脱落,鹅未死,肉已熟了。”
“这道叫活割羊,所谓活割羊,就是从活羊身上割取羊肉,用火烧烤,肉已割尽,羊尚未死。”
“而最难得的,是能请到南京教坊司的在籍乐师,董小宛姑娘。董姑娘素有曲圣针神的称号,琴棋书画纺织针绣,无所不通。”
“此外,董姑娘还通晓食谱、茶经,是远近闻名的烹饪大家,这两道佳肴便是出自董姑娘之手!”
听完方知县介绍,朱慈烺心里五味杂陈。
为了防止世风奢靡,明太祖在饮食生活上确立了一套等级制度,并就饮食器皿的质料做了详细规定。
公侯与官一品、二品,酒注、酒盏用金,其余的器皿用银。三品至五品,酒注用银,酒盏用金。
六品至九品,酒注、酒盏用银,其余都用瓷。庶民百姓,酒注用锡,酒盏用银,其余用瓷、漆。
时过境迁,现在一个暴发户的排场都堪比王公贵族了,实在让人唏嘘不已。
“各位大人,各位公子,菜已上齐,请慢用。”
董小宛端着酒壶款款退下,回到琴房继续弹奏江南小曲。
“徐员外,我们什么时候去见你的上头?”
徐员外眼睛闪过一丝异样,但很快就回归平静,一脸陪笑道。
“贤侄莫急,眼下天色已暗,先在寒舍歇息一晚,明早再赶回京城。”
从徐员外的表情和语气,朱慈烺已经猜到肯定没那么简单,这老狐狸八成在用拖字诀,暗中派人核实自己的身份
想到这,朱慈烺向旁边的杨玉招了招手,跟后者低语吩咐了几句。
“今日难得高兴,咱们再敬黄公子和黄夫人一杯,不醉不归!”
……
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